Sans les champignons, la vie ici sur terre telle que nous la connaissons serait impossible. Les champignons ne sont pas seulement indispensables à la nature, ils portent également en eux des substances médicinales efficaces pour l’homme et l’animal. Les champignons utilisés à des fins médicales sont appelés champignons vitaux ou médicinaux. Ils font partie des remèdes les plus anciens utilisés, notamment en médecine chinoise où ils ont une longue histoire d’utilisation. Ces champignons sont appréciés pour leurs nombreux bienfaits pour la santé. La raison en est certainement ses nombreuses propriétés positives, fortifiantes et régulatrices. Ils ont par exemple des propriétés antibiotiques, antivirales ou même antifongiques selon le champignon et peuvent détoxifier, réguler et renforcer l’organisme humain de l’intérieur grâce à leur multitude de composants tels que les acides aminés, les vitamines, les minéraux ou les oligo-éléments. Ce n’est pas pour rien que les anciens Chinois ont donné au reishi, par exemple, le nom de « champignon de l’immortalité ».